きまぐれ日誌

アイスプラント

アイスプラント(学名:Mesembryanthemum crystallinum)
はハマミズナ科メセンブリアンテマ属の植物。
名前の由来は表皮に塩を隔離するための細胞があるため
葉の表面が凍ったように見えることから。
ヨーロッパ、西アジア、アフリカ原産。

フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より


6月9日、茨城農民連で会議がありました

お昼ごはんの時間に
県北農民連のＯさんが

『これ何だか判る？』

と言って、スーパーの袋に入れた
葉っぱを見せてくれました

え～っ　何これ～！？
わかりません・・・
何ですか？

『凍ってるみたいでしょ』

スゴ～イ！！
（こういう時の語彙が貧しくて申し訳ありません・・・）
《触ってみる》
へぇ～・・・おもしろ～い！！

『食べられるんだよ』

どうやって？

『そのままでも食べられるよ』
『要る？』

はいっ！ありがとうございます♪

（わたしもだいぶチャレンジャーになってきたみたい）


お弁当の合間に　ぱくっ

シャリッ　シャリッ・・・

何だか少ししょっぱいゾ・・・

そう

この　凍っている様に見える　キラキラ　の部分に
塩分が隔離されるんです
だから、味付けしなくても　初めから塩味なの

『・・・。』

レストランの食材なんかには
おしゃれ　に見えるけど

家庭で出したら

『おいおい・・・
観葉植物食わせる気かよ』

と言われそうな気がする