更新しなきゃ・・・ ― 2009年07月18日 18時35分10秒

喜久屋さんのうな重
バタバタしていたのと
なんだか気分が落ち込んでいたのとで
ブログの更新を怠っていました

お弁当の画像だけでも
追いつかなきゃ　

と、一気に更新しても、
ずいぶん前のは
ほとんど誰も見ないだろうと思います

でも、記録　きろく　と自分に言い聞かせ

え～っと　これは　

お弁当・・・ではなく、
6月30日の外でのお昼です

原水爆禁止国民平和大行進の
茨城県西のコースに
農民センターから３名が参加しましたが
結城市でのお昼がこれでした

うな重・・・

一年に一度のうな重・・・

何度も繰り返して言う必要はないですが

結城市役所そばの
喜久家本店さんのうな重です

大変おいしく頂きました

平和行進については後日書きます

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Ｃａｆｅ Hanana ― 2009年05月11日 01時13分24秒

Cafe　Hanana
かすみがうら市五反田にある
Cafe　Hanana(かふぇ　はなな)を
久しぶりに訪ねました

はなな　とは　
「花菜」・・・菜の花の事です

薪を焚いて、石窯でピッツァを焼いています

地元食材にこだわったピッツァと
おいしいコーヒーが頂けます

古民家を改造した
とてもゆったりのんびり出来る
素敵なお店です

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パイナップルケーキ ― 2009年05月07日 21時02分21秒

パイナップルケーキ全体像
お釜でケーキ第二弾

パイナップルケーキです

材料は

刻んだ缶詰のパイナップル
牛乳
茨城県産小麦粉の蒸しパンミックス
バター

材料をざっとかき混ぜて
バターを塗った電気炊飯器の
お釜に入れて

早炊きを２回

もちもちの蒸しパンみたいに
なりました

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蕎麦打ち ― 2009年05月07日 20時58分37秒

蕎麦切り
手打ち蕎麦　って言うでしょ？

だったら茨城では何て言うんでしょう

てぶち？・・・なんて言うのは
聞いた事が無いから
たぶんやっぱり　『てうち』　って
言うんだろうなぁ・・・

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蕎麦打ち ― 2009年05月07日 20時50分43秒

蕎麦打ち
父が蕎麦を打ちました

家族に蕎麦アレルギーが１人居るので
うどんも打ちました

父は昔麺職人

昔とった杵柄です

茨城のこの辺りでは

蕎麦を(うどんを)　『ぶつ』と言います

『ぶつ』と言うと、なんだかいじめてる様に
聞こえてしまうのはわたしだけでしょうか・・・

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